油锅起火到底该怎么办？--四川国晋消防

在家下厨油温过高浇水烧了家，消防常识教育必不可少！一小女孩自己在厨房做饭，因为油锅烧得太热且锅内倒的油较多，女孩浇了一盆凉水，结果油锅立刻起火蔓延，家中被烧得一片狼藉。 四川国晋消防提醒油锅起火到底该怎么办？你知道吗？

日常家庭生活，离不开烧菜做饭。知道烹饪时油温过高，极易引发火灾吗？

油锅起火常见得5大原因：

1.  烧、煨、炖食物时无人看管

2.  锅里加油过多油面过高

3.  油溅出锅外遇明火燃烧

4.  加热时间过长油温过高

5.  未解冻的食品直接放入油锅

预防油锅起火可以这样做

1.  烹饪时避免火势过猛，油温过高

2.  防止水滴和杂物入油锅

3.  油不宜放得过满

4.  油锅搁置要平稳

5.  做饭时人不能随意离开

万一油锅起火该如何灭？

迅速关闭燃气阀门；用锅盖盖实灭火；用大块湿抹布盖住油锅；将一定量的蔬菜倒进锅里；使用干粉灭火器进行灭火

最后重要的事：油锅起火，千万不能用水。

安全就是以预防为主，不管现在是处于怎样的状态，我们都应保护好自己。国晋消防一直关心您身边可能发生的安全小事件，但安全无小事，多学总有益！爱ta,就和ta一起学习保护自己的小知识吧 ~

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